Gelber Edelapfel | Erhalternetzwerk Obstsortenvielfalt

Verfasst von Hans-Thomas Bosch am 16. April 2014. Soweit nicht anders angegeben, liegt das Urheberrecht für alle Sortenfotos beim Autor.

Kurzbeschreibung

Gefährungsgrad

Standardsorte

Reifezeit

September bis Dezember

Herkunft

Downham in Norfolk (England), um 1800

Verbreitung

überregional verbreitet; Hauptsorte in den Sortimenten der ersten Hälfte des 20. Jahrhunderts

Frucht

meist großer, markant gelb gefärbter Herbstapfel, der kaum Deckfarbe ausbildet; typisch ist die meist flache Kelchgrube mit feinen Falten und Fleischperlen; teils flache Stielgrube mit ausgeprägtem, fein bronziertem Rostklecks, verschiedentlich mit Fleischwulst; teils fleischiger, kurzer Stiel; markante Kelchröhre; ausgeprägt säuerlich-fruchtiges Aroma; als Kuchenapfel traditionell hoch geschätzt

Baum

mittelgroße Altbäume; auffällig sind die von der Basis bis etwa zur Mitte verkahlenden Triebe (Knospen treiben nicht oder nur vereinzelt aus)

Verwechsler

Galloway Pepping, Schöner aus Wiltshire

Anbaueignung

wärmeklimatisch breit anbaufähig; weniger günstig sind schwere Böden

Kurzbeschreibung vollständig?

Basisdaten

Obstart

Apfel

Pflückreife

September

Genussreife

Dezember

Anbaubewertung

feiner Küchenapfel; traditionell hoch geschätzt; ergibt cremiges Mus oder cremigen Kuchenbelag

Verwendung der Früchte

Kochen/Braten

Mus

Literatur

Sanders, R.: The Apple Book. London 2010.

Reiserabgabe

Akzessions-Nummer	Name	Anschrift
A-10296	Jürgen Wiegen	Kamener Straße 28 59199 Bönen Deutschland
A-2247	Jan Bade	Kirchweg 1 34260 Kaufungen Deutschland
A-2248	Lutz Knauf	Holländische Straße 18 34479 Breuna Deutschland
A-2249	Jens Dreyßig	Strichweg 51 27474 Cuxhaven Deutschland
A-2250	Sabine Fortak	Boimstorfer Straße 1 38154 Königslutter Deutschland
A-2251	Sabine Fortak	Boimstorfer Straße 1 38154 Königslutter Deutschland
A-2252	Sabine Fortak	Boimstorfer Straße 1 38154 Königslutter Deutschland
A-2262	Thomas Braun	Kloster Knechtsteden 41540 Dormagen Deutschland
A-2275	Jürgen Wiegen	Kamener Straße 28 59199 Bönen Deutschland
A-7243	Jens Dreyßig	Strichweg 51 27474 Cuxhaven Deutschland
A-7520	Dr. Philipp Eisenbarth	Im Röhrich 56 67098 Bad Dürkheim Deutschland