Pflückreife
Oktober
Genussreife
Ende November
Februar
Literatur
Krause, L. (1895): In Rostock im 17. Jahrhundert vorkommende Obstsorten und Küchenkräuter. Archiv des Vereins der Freunde der Naturgeschichte in Mecklenburg. 49 (1895) S. 35- 81
Knoop, J. H. (1766): Pomologia 2. Teil, Nachdruck 2009. Deutschland; Johan Michael Seligmann. Tafel V
Hirschfeld, C. C. L. (1788): Handbuch der Fruchtbaumzucht. Erster Theil. Braunschweig, Deutschland; Schulbuchhandlung. S. 191
Lesser, E. (1897): Holsteiner Rosenhäger. Pomologische Monatshefte 43 (1897). Stuttgart, Deutschland; Eugen Ulmer S.233
Meyer, J. (2013): Roter Krieger - Eine sehr alte Apfelsorte. Jahresheft des Pomologenvereins e. V. S.64- 68
Diese Sortenbeschreibung wurde möglich durch eine Spende von:
Alancri Stiftung
Alancri Stiftung