Gefährungsgrad
vom Aussterben bedroht
Synonyme
Beuckes beste Birn
Reifezeit
Ende August bis Mitte September, 2 Wochen genussfähig
Herkunft
Beuckes Butterbirne wurde in Schwanebeck bei Halberstadt (Sachsen-Anhalt) durch den Lehrer und Organisten C. Beucke durch Kernaussaat gezogen und vermehrt. 1887 wurde die Sorte von ihm in den Handel gebracht, nachdem sie 1886 auf dem Kongress deutscher Pomologen in Meißen mit der silbernen Ausstellungsmedaille prämiert worden war. Ihr erster Name war Beuckes beste Birne, wurde aber um Verwechselungen mit der Besten Birne (Sommereierbirne) zu vermeiden, umbenannt.
Die Erstbeschreibung erfolgte 1886 in der Deutschen Gartenzeitung.
Die Erstbeschreibung erfolgte 1886 in der Deutschen Gartenzeitung.
Verbreitung
Scheint keine große Verbreitung gefunden zu haben, da nur noch sehr wenige Altbäume vorhanden sind. Diese wurden in Nordhessen und im Rheinland gefunden.
Frucht
Mittelgroße birnenförmige Früchte, die zum Stiel hin leicht eingschnürt sind. Die Grundfarbe ist grasgrün mit sonnenseits matter, orangeroter Deckfarbe. Schattenfrüchte meist ohne Deckfarbe. Charakteristisch ist die graubraune Rostkappe um den Stielbereich mit deutlichen großen und grauen Schalenpunkten.
Das Fruchtfleisch wird vollschmelzend, ist sehr saftig und hat ein ausgewogen süßsäuerliches Aroma. Die Sorte ist diploid.
Das Fruchtfleisch wird vollschmelzend, ist sehr saftig und hat ein ausgewogen süßsäuerliches Aroma. Die Sorte ist diploid.
Baum
Mittelstarkes Wachstum mit starker Dominanz des Mitteltriebes. Abkippende Seitenverzweigungen, die sich durch Fruchtbogenbildung selbst verjüngen.
Verwechsler
Durch die Reifezeit und der ausgeprägten Rostkappe im Stielbereich kaum mit anderen Sorten zu verwechseln.
Anbaueignung
Empfehlenswerte Spätsommersorte, die auch auf sandigen Böden noch gedeiht. Regelmäßiger Ertrag. Nicht für Schorflagen geeignet, da Trieb- wie auch Fruchtschorf auftreten kann.
Fruchtfotos
Triebe
Laub
