Veldenzer

Verfasst von Jan Bade im November 2024. Soweit nicht anders angegeben, liegt das Urheberrecht für alle Sortenfotos beim Autor.
vom Aussterben bedroht
Große Winterrusselet, Fellenzer, Faulenzer, Winter Frankfurter
Anfang bis Mitte Oktober erntereif, dann bis ende Januar lager und genussfähig, je nach Lagerbeschaffenheit.
In der Entstehung der Sorte gibt es Unklarheiten, weil Beschreibungen unter verschiedenen Namen entstanden. Wahrscheinlich beschrieb Diel sie zuerst unter dem Namen Große Winterrusselet, erwähnte auch schon das Synonym Faullenzer. Jahn beschrieb sie dann schon unter dem Namen Veldenzer.
In Südwestdeutschland in Altbeständen noch regelmässig vorkommend. Leider sind die Bestände überaltert und es sind nicht genügend Jungbäume nach gepflanzt worden.
Eher kleine birnen förmige Frucht, spät verjüngt und oft nur einseitig eingeschnürt, fast mittelbauchig, leicht unrund im Querschnitt, steht gerade eben. Zum Stiel spitz auslaufend, mit Fleischringeln in den Stiel übergehend, 2,5 -3,5 cm lang, oft leicht gebogen, dünn, Ansatz grün dann braun. Die Kelchgrube leicht eingesenkt, eng, mit Rostfleck, Kelch offen, sternförmig bis hornig. Die Grundfarbe ist hellgrün, hellt nur etwas auf, Deckfarbe orangeroter Hauch, bis 1/4 überzogen, Lentizellen in DF deutlich rot umhöft, Schale feinnarbig. Rostnetze oder auch Flecken sind häufig. Die Kernhausachse ist nur ganz leicht geöffnet, Kammern breit mit Nase, fast anliegend, enthalten gute wie auch schlecht ausgebildete Kern mit deutlicher Nase, 9 x 5,5 mm. Das Fruchtfleisch ist grünweißlich, saftig, herbsüsslich.
Der Baum wächst stark, bildet aufstrebende schlanke Kronen. Das Laub ist sehr gesund. Die Blüte erscheint mittelspät mit 9 einzelnene Blüten pro Knospe.
"späte" Stuttgarter Geishirtle, wegen der ähnlichen Lentizellen Umhöfung/Farbgebung. Ebenso wie Sterckmans Butterbirne, die ist aber stärker eingeschnürt.
Als sehr vielseitig verwendbare, lagerfähige Birne, sehr gut für die Streuobstwiese und den extensiven Obstbau geeignet.

Veldenzer

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