Emile Heyst

Mittelgroße bis große, kegel- bis fast walzenförmige Frucht, die sich erst spät verjüngt, was meist ohne Einschnürung geschieht. Frucht steht kaum, obwohl sie deutlich abgeplattet ist am Kelch, dies aber immer schief, der Bauch sitzt verhältnismäßig hoch in der Frucht, der Querschnitt ist fast rund bis oval.
Die Spitze läuft abgestumpft aus, ist etwas wulstig und uneben, mit hellbrauner Rostkappe. Der Stiel ist bis 3 cm lang, 3-4 mm dick, am Ende deutlich keulig verdickt, komplett dunkelbraun.
Die Kelchgrube ist ungewöhnlich, eher flach und weit, aber mit einseitigen Vertiefungen, Rostsprenkel und Spritzer finden sich. Der Kelch ist fast geschlossen, nie rund. Mit fleischigen Kelchblättern, nicht verwachsen, die auch in ihrer Farbe der Fruchtfarbe ähneln.
Die Schale ist feinnarbig, hellgrün ohne Deckfarbe, Lentizellen eher unscheinbar, dafür aber auf jeder Frucht mit Rostsprenkeln.
Die Kernhausachse ist offen, die Kammern anliegend mit schwacher Nase. Gut entwickelte, hellbraune Kerne mit heller Spitze enthaltend, 8 : 3,5 mm. Das Fruchtfleisch ist weißlich, schmelzend, süß aromatisch mit angenehmer Säure.