Hauxapfel | Erhalternetzwerk Obstsortenvielfalt

Verfasst von Hans-Thomas Bosch am 16. April 2014. Soweit nicht anders angegeben, liegt das Urheberrecht für alle Sortenfotos beim Autor.

Kurzbeschreibung

Gefährungsgrad

Standardsorte

Reifezeit

Oktober bis Februar

Herkunft

um 1920 aus Aussaaten von Roter Trierer Weinapfel selektiert durch Andreas Haux (Jebenhausen; Baden-Württemberg)

Verbreitung

über Jahrzehnte nur als Lokalsorte in der Herkunftsregion verbreitet, ab Ende des 20. Jahrhunderts zunächst häufiger in ganz Baden-Württemberg, dann vereinzelt auch darüberhinaus

Frucht

etwas unregelmäßig kegelförmig gebauter Winterapfel mit markant weiter und tiefer Stielgrube und ausgeprägten Höckern im Kelchbereich. Ein eher säuerlich schmeckender Wirtschaftsapfel, der sich insbesondere für die Saft- und Mostbereitung eignet

Baum

wächst stark und bildet vor allem in der Jugend steil aufstrebende Kronen

Verwechsler

Hildeapfel, Lohrer Rambur

Anbaueignung

wegen des starken Wachstums, seiner Robustheit und seines Säuregehalts vorwiegend für die extensive Hochstammkultur geeignet

Kurzbeschreibung vollständig?

Basisdaten

Obstart

Apfel

Abbildungen

Baum im Laub

Baum in Blüte/Winter

Jungbaum

Rinde

Anbaubewertung

Anbaueignung

extensiver Anbau auf Hochstamm

Anbauempfehlung

Selbstversorger

Streuobstwiese

Verwendung der Früchte

Most

Saft/Süßmost

Literatur

Silbereisen, R., G. Götz und W. Hartmann: Obstsorten-Atlas. Stuttgart 1996

Hartmann, W.: Farbatlas Alte Obstsorten. Stuttgart 2015

Reiserabgabe

Akzessions-Nummer	Name	Anschrift
A-10294	Jürgen Wiegen	Kamener Straße 28 59199 Bönen Deutschland
A-2804	Jens Dreyßig	Strichweg 51 27474 Cuxhaven Deutschland
A-2810	Thomas Braun	Kloster Knechtsteden 41540 Dormagen Deutschland
A-2811	Thomas Braun	Kloster Knechtsteden 41540 Dormagen Deutschland