Pommerscher Schneeapfel

Groß bis sehr groß, flachkegelig bis kegelig im Querschnitt deutlich breitkantig. Stielgrube eng bis mttelweit, leicht beulig. Mit strahliger Berostung, die in der Grube bleibt. Stiel kurz, holzig, schaut nicht aus der Grube hervor. Kelchgrube eng bis mittelweit, mitteltief mit einigen Wülsten und Falten., manchmal etwas dünn berostet. Kelch geschlossen oder halboffen. Grundfarbe hellgelblich, Deckfarbe wenn vorhanden ein verwaschenes dünnes ziegelrot, Lentizellen in der Deckfarbe häufig dunkler rot umhöft. Kelchhöhle meist dreieckig, manchmal auch trichterförmig. Achse offen bis weit offen. Kammern breit bogen bis rucksackförmig, schwach gerissen. Das Kernhaus enthält viele gut ausgebildete rundliche Kerne, 7: 5,5 mm. Das Fleisch ist schneeweiß. daher der Name, wird schnell mürbe und ist vor allem säuerlich, eher kein Tafelapfel sondern ein Apfel für die Verarbeitung.